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咏竹

[添加日期]2013-5-31 11:11:43   队宣 郭潇   【字体:

露涤铅粉节,
风摇青玉枝。
依依似君子,
 无地不相宜。
                               ——《庭竹》,刘禹锡
    竹,主要生长在南方,浙江、江西、福建以及四川、云南等地区都产竹,竹不仅是南方湿热气候的产物,久而久之,也成了南方人的最爱。
    南方产竹,南方人更会用竹。竹子质地轻巧而坚韧,所以被广泛用作建筑、工业材料。在古代,士兵猎人用竹做弓箭,文人雅士则用竹盖房子,制竹席、竹凳等各类家具,如今,大到房屋、建筑模板,小到乐器、牙签,竹早已穿插着人们生活的方方面面,随处可见。此外,竹还有药用价值。竹青是去火清凉的中药材,将新鲜竹片放在火上烘烤得到的汁液被称为竹沥,用于止咳化痰。
    南方产竹,南方人更会吃竹。竹笋,是南方餐桌上常见的美食,历来受到人们的喜爱。竹林四季常青,四季都长笋。春天长春笋,夏秋长鞭笋,冬季又长冬笋,春夏秋冬,寒来暑往,我们几乎随时都可以品尝到这一美味。笋如此受食客们欢迎,不仅因其产量高、营养丰富,同时,其烹饪手法也非常简单。人们不仅爱吃鲜笋,也爱吃腌制的笋,正宗的广西柳州酸笋便是一道美味佳肴,其味清香鲜美,被视为菜中珍品。鲜为人知的是,竹米——竹子的种子,因为不易得,所以是珍贵的美食。竹,真的是大自然馈赠给人类的美味。
    南方产竹,南方人更会赏竹。谈到赏竹,有一个人不得不提,那就是郑板桥。作为“扬州八怪”之一,他一生爱竹。板桥有三绝——诗、书、画。给我印象最深的,要属他画的竹子了。板桥画的竹,疏密相隔,浓淡相间,一挥一扬之间,自然地流露着潇洒和率真。在他的画作当中,总是不时地透露着清新的内容和别致的格调,引人入胜。观者在感叹国画魅力的同时,也会不禁被他那种随性、自我孤傲的人格魅力深深吸引,画如其人,行云流水,毫不做作。板桥还喜欢在画上题词,“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”就是其中一句,这是我最爱的一句诗。诗中,这种洒脱,这种绝不屈服的“竹品”,多年来,感染着我,伴我前行!
 
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